{"product_id":"omega-3-premium","title":"Omega-3 Premium","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eEn UNO Inside creemos que \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ecuidarse a largo plazo empieza por lo básico\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e,\u003c\/strong\u003e y pocos nutrientes son tan básicos como el \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eomega-3\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e.\u003c\/strong\u003e Forma parte de \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003elas \u003cstrong\u003emembranas de todas nuestras células\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e, \u003c\/strong\u003ey e\u003cstrong\u003el DHA es uno de los principales componentes del cerebro y de la retina.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eQueríamos un omega-3 que pudiéramos respaldar en todo: \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003econcentración, forma química, origen y control de cada lote\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e.\u003c\/strong\u003e Por eso elegimos \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eAnchOmega® 35\/25\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, un aceite de pescado concentrado que procede \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003esolo de anchoveta peruana (Engraulis ringens) pescada en estado salvaje \u003c\/strong\u003een la\u003cstrong\u003e FAO Área 87, en el Pacífico sur.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eCada perla contiene \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e1.000 mg de aceite con un 35 % de EPA y un 25 % de DHA, es decir, 350 mg de EPA y 250 mg de DHA\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e. \u003c\/strong\u003eCon \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003euna sola perla al día\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e ya se alcanzan las cantidades de referencia para \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eel \u003cstrong\u003ecorazón, el cerebro y la visión\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eDATOS QUE MARCAN LA DIFERENCIA\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1052\/7372\/1170\/files\/Graficos-Omega-3_Premium_pc.png?v=1790590643\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cem\u003eGráfico 1. EPA + DHA por perla de 1.000 mg de aceite: UNO Inside Premium Omega‑3 (35\/25) frente a un suplemento de omega‑3 estándar, de aceite de pescado sin concentrar (18\/12).\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eLa mayoría de suplementos de omega-3 estándar llevan \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eaceite de pescado sin concentrar\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, con un\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e18 % de EPA y un 12 % de DHA: \u003c\/strong\u003eunos\u003cstrong\u003e 300 mg por perla de 1 g. AnchOmega® duplica esa cifra, \u003c\/strong\u003easí que para el mismo aporte\u003cstrong\u003e se necesita la mitad de perlas.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eLa concentración, sin embargo, \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eno lo dice todo\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e. También importa \u003cstrong\u003ela \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eforma química en la que llega el omega-3\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, y para entenderlo hay que ver cómo se fabrica un omega-3 concentrado.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eEl aceite de pescado, tal como se extrae, contiene sus omega-3 \u003cstrong\u003een \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eforma de triglicéridos\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, que es como están \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ede forma natural en el pescado\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e. Es el aceite que llevan los omega-3 estándar, con alrededor de \u003cstrong\u003eun \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e18 % de EPA y un 12 % de DHA.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003ePara concentrarlo hasta un \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e35 % de EPA y un 25 % de DHA\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003ehay que separar esos ácidos grasos del resto, y para eso el aceite se transforma en \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eetil ésteres, una forma intermedia que no existe en los alimentos\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e.\u003c\/strong\u003e Muchos omega-3 concentrados\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ese quedan en este punto y se venden así.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eEn \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eAnchOmega®\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e se da un paso más: una vez concentrado, el aceite\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003ese vuelve a convertir en triglicéridos\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, es decir, \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003erecupera su forma natural\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e. A este proceso se le llama \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ereesterificación\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1052\/7372\/1170\/files\/Graficos-Omega-3_Premium_pc_2.png?v=1790591109\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cem\u003eGráfico 2. Del aceite de pescado al omega‑3 concentrado: triglicérido natural, etil éster y triglicérido concentrado.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eHay otro dato que casi nunca aparece en la etiqueta: \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ela oxidación\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e. Los omega-3 \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ese oxidan con facilidad\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003ey un aceite oxidado pierde calidad. El \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eíndice TOTOX mide ese grado de oxidación\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e; el sector fija el límite en \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e26 y AnchOmega® no pasa de 23.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003ePara proteger el aceite frente a la oxidación, \u003cstrong\u003ecada perla lleva \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003evitamina E en su forma natural,\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eel D-alfa tocoferol\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e.\u003c\/strong\u003e Muchos suplementos utilizan la \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eforma sintética\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003e(DL-alfa tocoferol)\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, una mezcla de ocho variantes de la molécula de las que solo una es idéntica a la natural. El hígado \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ereconoce y retiene preferentemente la forma natural, \u003c\/strong\u003epor eso su\u003cstrong\u003e actividad biológica es mayor que la de la sintética.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eEPA Y DHA: LO QUE LA DIETA NO SIEMPRE CUBRE\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eEl organismo fabrica EPA y DHA a partir del omega-3 de origen vegetal (ALA), pero \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003een cantidades muy pequeñas\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e.\u003c\/strong\u003e La fuente principal es el \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003epescado azul\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e,\u003c\/strong\u003e y mucha gente no llega a \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003elas dos raciones semanales\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003eque se suelen recomendar.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eAl mismo tiempo, la alimentación actual aporta cada vez más \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eomega-6\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, sobre todo a través de los aceites de semillas (girasol, maíz, soja), los productos ultraprocesados y la carne de animales alimentados con cereales. En la dieta tradicional la proporción entre omega-6 y omega-3 era cercana a \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e4:1 o menor\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e; en la dieta occidental actual se estima que\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003esupera 15:1.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eTampoco todo el pescado azul es igual. Buena parte del que consumimos, sobre todo el salmón, procede de piscifactoría, y sus piensos incorporan cada vez más aceites vegetales. El resultado es un pescado con \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003emenos EPA y DHA\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003ey más omega-6\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e que su equivalente salvaje. En el caso de algunos peces salvajes grandes y depredadores, como el pez espada o el atún rojo, el problema es otro:\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eacumulan más mercurio y otros contaminantes.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eANCHOVETA SALVAJE DEL PACÍFICO SUR\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1052\/7372\/1170\/files\/Graficos-Omega-3_Premium_pc_4.png?v=1790591265\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eLa anchoveta vive en las aguas de \u003cstrong\u003ela \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003ecorriente de Humboldt\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efrente a Perú\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e,\u003c\/strong\u003e una de las zonas marinas más ricas en nutrientes del planeta. De ahí su\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003econtenido natural de EPA y DHA, muy alto\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e: se alimenta de plancton, que es donde empieza la cadena del omega-3 en el mar.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eEs un \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003epez pequeño, de vida corta y situado en la base de la cadena trófica\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, por lo que acumula \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003emuchos menos metales pesados y contaminantes\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003eque las especies grandes y depredadoras. Su pesca está \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eregulada con cuotas anuales y controles que protegen el ecosistema\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1052\/7372\/1170\/files\/Graficos-Omega-3_Premium_pc_3.png?v=1790591325\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cem\u003eGráfico 3. EPA y DHA que aporta una perla y declaraciones de propiedades saludables autorizadas que alcanza.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eEl EPA y el DHA contribuyen al funcionamiento normal del corazón\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e con una ingesta diaria de \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e250 mg\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e.\u003c\/strong\u003e El \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eDHA contribuye a mantener el funcionamiento normal del cerebro y la visión\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e en condiciones normales con \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e250 mg diarios\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e.\u003c\/strong\u003e La \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003evitamina E\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e de cada perla contribuye a la\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eprotección de las células frente al daño oxidativo. \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003ePARA QUIÉN ESTÁ PENSADO\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eEn UNO Inside hemos seleccionado este omega-3 para quienes \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ec\u003cstrong\u003euidan su salud pensando a largo plazo\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e y quieren asegurar cada día un \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eaporte suficiente de EPA y DHA\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, en línea con nuestra forma de entender el \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ebienestar y la longevidad.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eEs una buena opción para quienes \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ecomen poco pescado azul\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e,\u003c\/strong\u003e para quienes quieren\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eequilibrar una alimentación con mucho más omega-6 que omega-3\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e y para quienes prefieren una \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ealta concentración que les permita tomar menos perlas.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eEstá pensado también para \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003epersonas activas y deportistas\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e,\u003c\/strong\u003e para quienes siguen una pauta diseñada por \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eun profesional de la salud\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e y para quienes quieren saber \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ede qué especie y de qué mar procede el aceite que toman.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"One Inside","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52792460968274,"sku":null,"price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1052\/7372\/1170\/files\/Recursos-Premium_Omega-3_galeria_01.webp?v=1790526771","url":"https:\/\/unoinside.com\/products\/omega-3-premium","provider":"Uno Inside","version":"1.0","type":"link"}